Helgen - lördag

Helgen har varit kanonbra. I lördags träffade jag väninnan från Sthlm på stan och vi fikade, shoppade och fick prata ordentligt, riktigt mysigt! På kvällen gjorde vi Alla hjärtans dag middag(eftersom jag skulle bort söndagkväll) - helstekt oxfilé, saltbakad potatis, god sallad och rött viiiin! :-)

E fick god drink - sprite med apelsinskivor! :-)

3. Sätt baconet på grillpinnar och stick ner dem i oxfilén - in i ugnen på 150 grader - ta ut när innetemperaturen når 53-55 grader, ta bort baconet, lägg folie över, låt vila i ca 10 min, skär upp! Baconet med den bakade vitlöken blir bara sååååå god som snacks till maten.

2. Sedan rullar du in vitlök i baconskivor

1. Stek oxfilén med smör, salt och peppar.

Sprang in på Indiska och hittade lite reaprylar, bl.a. tårtpapper för 12.50 kr.