Nyårsafton spenderades hemma hos våra vänner M och C. Vi var fyra par som träffades och åt och drack gott. Å det blev en hel del av det goda... :-)
♥
Började med champagne och snittar som bestod av ljumma krustader fyllda med chevré och creme fraiche, rosmarin samt lite honung, stiltonchips och rökt lax/citron/pepparrot i tunnbrödsrullader.
♥
Förrätt: Gratinerad hummer
♥
Varmrätt: Lammracks med chevré- och potatisgratäng samt rödvinssås. Till det en sallad på äpple, mynta och granatäpple.
♥
Dessert: Creme brulee med hallon
♥
Allt var otroooligt gott och vällagat.
Till det massor av goda viner, ännu mer skumpa, drinkar och MASSOR av goa skratt!
Hade en fantastiskt kul kväll som slutade med att sambon fick med sig fel skor hem! :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar