..har jag börjat förbereda en del saker som ska med upp till släkten i jul(vi åker på onsdag) och jag har bl.a. lovat att göra sill! Gjorde vanlig löksill igår och idag gjorde jag två till - citronsill samt en lite mer krämig variant med creme fraiche, ishavsrom, purjolök och lite annat smått och gott. Den sistnämnda blev dock aaalldeles för salt, blev för mycket rom i, men det blir nog bra i allafall.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar